CERVEZAS PAPAS FRITAS TAPEO PLATOS TABLAS ENTRE PANES HAMBURGUESAS PIZZAS ENSALADAS SIN TACC MENU INFANTIL POSTRES Bebidas sin alcohol Branca Sidra GIN TONIC TRAGOS TRAGOS ALGEBRA SHOOTERS WHISKIES VINOS Y ESPUMANTES BOTELLONES LATAS 473mL TIENDA

▼ ESTAMOS EN HAPPY HOUR ▼

CERVEZAS

1840
American Lager - ABV% 3,6 / IBU 16 / SRM 3
Baja en Calorías - Sabores Sutiles - Ligera - Fresca - Refrescante
Happy Hour
420cc

$3.200

580cc

$4.300

Blonde
Blonde
ABV% 5 / IBU 18 / SRM 4
Dorado Brillante - Suave - Maltosa - Fácil de Tomar
Happy Hour
420cc

$3.200

580cc

$4.300

Scottish
Scottish
ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15
Cobre Profundo - Sabores y Aromas Acaramelados - Final Seco
Happy Hour
420cc

$3.200

580cc

$4.300

Porter
Porter
ABV% 6 / IBU 18 / SRM 27
Oscuro con Reflejos Rubí - Chocolate - Toffee - Café
Happy Hour
420cc

$3.200

580cc

$4.300

Maldita Honey
ABV% 7 / IBU 20 / SRM 6
Dorado Profundo - Cuerpo Pleno - Miel
Happy Hour
420cc

$3.200

580cc

$4.300

Lemon
CERVEZA + LIMON SODA / ABV% 2.5
Refrescante - Citrica - Liviana - Lista para tomar
Happy Hour
420cc

$3.200

580cc

$4.300

Gladstone
STOUT - ABV% 7,2 / IBU 27 / SRM 38
Oscuro Profundo - Compleja - Roble - Whisky - Vainilla
Happy Hour
COPA

$3.200

Infernal
Infernal
WEE HEAVY - abv% 8.8 / IBU 27 / SRM 23
Maltosa - Caramelo - Ciruela - Ahumado - Leve Tostado
Happy Hour
420cc

$3.800

580cc

$5.200

Session IPA Marplatense
Session IPA Marplatense
ABV% 4.0 / IBU 32 / SRM 2
Amarillo - Marplatense - Herbal - Resinosa - Frutal - Ligera
Happy Hour
420cc

$3.700

580cc

$5.100

APA
ABV% 4,6 / IBU 28 / SRM 5
Lupulada - Herbal - Frutada - Cítrica - Refrescante
Happy Hour
420cc

$3.800

580cc

$5.200

Fuck IPA
ABV% 6 / IBU 40 / SRM 7
Dorado Brillante - Lupulado Cítrico y Herbal
Happy Hour
420cc

$3.800

580cc

$5.200

California
California
SESSION IPA ABV% 4 / IBU 30 / SRM 3
Refrescante - Lupulado a Frutas Tropicales
Happy Hour
420cc

$3.800

580cc

$5.200

Cuasi Neipa
INVITADA: DARWIN - ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15
Lupulada - Multifrutal - Refrescante - Facil de tomar
Happy Hour
COPA

$6.400

Old Ale
Old Ale
ABV% 9 / IBU 27 / SRM 20
Rojizo Profundo - Robusta - Frutos Rojos Secos - Acaramelada
Happy Hour
LATA

$3.200

Iron Ale 0%
Iron Ale 0%
ABV% 0.0 / IBU 12 / SRM 10
Ligera - Refrescante - Naranja - Jengibre - Bajo Alcohol
Happy Hour
LATA

$3.200

PAPAS FRITAS

Baum
Salsa bechamel, panceta y verdeo.
MEDIANA

$10.500

GRANDE

$13.000

Fungi
Fungi
Salsa de hongos, perejil y pimentón.
MEDIANA

$10.500

GRANDE

$13.000

⭐Berlin
Salsa de queso cheddar, salchicha cortada y huevos revueltos.
MEDIANA

$11.200

GRANDE

$14.200

Cheddar
Salsa de queso cheddar fundido con panceta.
Disponible opción con queso veggie.
MEDIANA

$11.200

GRANDE

$14.200

Porker
Salsa cheddar, braseado de cerdo a la BBQ, verdeo y queso crema.
MEDIANA

$11.200

GRANDE

$14.200

TAPEO

Empanada
Empanada
Carne cortada a cuchillo / Bondiola braseada con bbq. / Espinaca, provoleta y salsa blanca.
Por unidad, fritas (opción horno)
UNIDAD

$3.000

Albondigas barbacoa
Albondigas de ternera con salsa Barbacoa

$13.200

Bruschetta Capresse
Pan de Campo, queso crema, tomate, tomates secos, queso pategras, aceitunas negras, albahaca.
2 Unidades.

$8.800,00

Bruschetta Serrana
Pan de Campo, alioli de rúcula, jamón crudo, tomates cherry asados, roquefort y parmesano.
2 Unidades.

$9.000,00

Tequeños
Tequeños
Bastones de queso llanero en masa de hojaldre y fritos.
Con dip de alioli de rúcula.
1/2 Porción

$8.900

Porción

$12.600

Aros de Cebolla
Rebozados y fritos..
Con dip de barbacoa.
1/2 Porción

$8.900

Porción

$12.600

Buñuelos de Acelga
Con avena, cebolla y morrón. Con dip de salsa a elección.
1/2 Porción

$8.400

Porción

$12.000

Milanesitas
De ternera con papas fritas.
Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.
1/2 Porción

$10.300

Porción

$14.700

Crispy Chicken
Tiritas de pollo rebozadas en cereal con papas fritas.
Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.
1/2 Porción

$11.400

Porción

$16.200

Rabas
Anillos de calamar fritos con dip de alioli de rucula y gajos de limon.
Con dip de alioli de rúcula y gajos de limón.
1/2 Porción

$15.500

Porción

$22.000

PLATOS

Pollo al verdeo
Pechuga de pollo con salsa blanca de verdeo con papas fritas.

$15.700

Pollo con hongos
Pechuga de pollo con salsa de champiñones y hongos de pino, con papas fritas.

$15.700

Spaghetti con Ragu
Ragú de ternera, salsa de tomate, spaghetti.

$14.400

Wrap Veggie
Arroz yamaní, queso crema, lechuga, tomates secos, cebolla de verdeo, cebolla morada. Con dip de aderezo baum y papas fritas

$12.700

Wrap de pollo teriyaki
Pollo teriyaki, queso tybo, tomates secos hidratados, panceta ahumada y cebolla caramelizada. Con dip de alioli y papas fritas.

$14.200

⭐Burrito Chingon
Carne de ternera, cheddar, panceta, cebolla morada, morrón, lechuga y salsa picante. Con nachos y dip de cheddar.

$15.500

Milanesa BAUM
Milanesa de bife de chorizo con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y papas fritas.

$17.500

Milanesa Italiana
Milanesa de bife de chorizo con mozzarella, rúcula, jamón crudo, queso parmesano y papas fritas.

$18.100

Milanesa a Caballo
Milanesa de bife de chorizo con dos huevos fritos y papas fritas.

$16.500

Milanesa Cheese Onion
Milanesa de ternera con salsa cheddar, verdeo, cebolla morada en juliana y cebolla crispy. Con papas fritas.

$18.100

⭐Milanesa de Pollo
Con salsa cheddar, cebollas caramelizadas, panceta crocante y papas fritas.

$16.300

Maldita Bondiola
Bondiola con reducción de Maldita Honey y vegetales asados.

$17.200

Vacio
Vacío acompañado de tomates asados y papas fritas. Termino de cocción: Bien cocido

$18.800

⭐Goulash a la Porter
Ternera estofada a la Porter con papas en cubos doble cocción y toque de queso crema. Acompañado de pan de campo

$18.800

TABLAS

Clasica
Jamón cocido, jamón crudo, longaniza española, queso tybo, queso pategras, queso azul, morrones asados, berenjenas en escabeche, aceitunas, alioli de rúcula y pan de campo.
MEDIANA

$27.500

Mosaic
Crispy chicken, tequeños, rabas, milanesitas, aros de cebolla, salchichas alemanas en dip de cebolla caramelizada y salsa mostamiel. Acompañada con papas fritas.
Con dips de aderezo Baum, alioli de rúcula y queso cheddar.
MEDIANA

$21.800

GRANDE

$33.500

ENTRE PANES

Acompañados con papas fritas y dip de salsa a elección
⭐Faro Norte
Tostado en pan ciabatta de jamón grillado, queso fundido y manteca.

$12.100

Serrano
Sándwich en pan ciabatta de jamón crudo, tomate fresco, rúcula, queso y pesto de tomates secos.

$14.000

BBQ Porker
Sándwich en pan ciabatta de braseado de cerdo con queso tybo, verdeo, rúcula y barbacoa.

$18.200

Chimi Beef
Sándwich en pan ciabatta de ternera desmenuzada con queso tybo, panceta crocante y mayonesa de chimichurri.

$18.700

Philly Cheese
Sándwich en pan ciabatta de ternera salteada, cebolla caramelizada, reducción de carne, provoleta fundida.

$18.600

HAMBURGUESAS

Acompañados con papas fritas y dip de salsa a elección.
Biologia
Biologia
Medallón de quinoa, remolacha y zapallo anco. Con palta, cebolla morada y rúcula. Pan vegano.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$11.800

El cabo
Medallón de ternera y doble queso cheddar.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$12.600

La Serena
Medallón de ternera, provoleta, albahaca, tomates secos y alioli de rúcula.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$14.300

Escondida
Medallón de ternera, papa rosti, alioli, doble queso tybo, huevo a la plancha.

$14.900

Acantilados
Medallón de ternera, doble cheddar, cebolla caramelizada y panceta.

$15.200

Alfonsina
Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso tybo, jamón cocido y huevo a la plancha.

$15.500

⭐Don Felix 2.0
Medallon de ternera + ternera braseada, queso tybo, salsa criolla.

$16.400

La Bristol
Medallón de ternera, queso cheddar, panceta, huevo a la plancha, barbacoa y pepinillos.

$16.400

Las Toscas
Doble medallón de ternera con mozzarella, bbq, morrón asado, parmesano y rúcula.

$18.100

Extra Salsa Cheddar
Agregale a tus papas salsa cheddar y panceta crocante.

$2.700

Medallon Extra
Hace tu hamburguesa doble con un medallón de 120 gr de carne de ternera extra

$3.400

PIZZAS

Mozzarella
Mozzarella
Salsa de tomate, queso mozzarella, orégano y aceitunas verdes.
Opción vegana con mozzalmendra.
MEDIANA

$12.200

GRANDE

$18.000

Napolitana
Napolitana
Salsa de tomate, queso mozzarella, tomates frescos, albahaca, orégano, aceite de ajo y aceitunas verdes.
Opción vegana con mozzalmendra.
MEDIANA

$12.200

GRANDE

$18.900

Especial
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido, morrones asados, orégano y aceitunas verdes.
MEDIANA

$13.900

GRANDE

$21.200

Americana
Salsa de tomate, queso mozzarella, huevos a la plancha, panceta y ají molido.
MEDIANA

$13.900

GRANDE

$21.600

Francesa
Francesa
Salsa de tomate, queso mozzarella, queso sardo, queso pategras y queso azul, orégano y aceitunas negras.
MEDIANA

$14.300

GRANDE

$21.700

Provolone
Salsa de tomate, queso mozzarella, provoleta, panceta crocante y verdeo.
MEDIANA

$14.600

GRANDE

$22.900

Italiana
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón crudo, rúcula, queso en hebras y aceitunas negras.
MEDIANA

$15.400

GRANDE

$23.800

Bianca
Mozzarella, cebolla caramelizada, pesto de tomates secos, ají molido y aceitunas negras.
MEDIANA

$12.400

GRANDE

$19.100

⭐Integral
⭐Integral
Maza de harina integral, salsa se tomate, muzzarella, rucula, tomates secos hidratados, polvo de aceitunas, aceitunas negras.
Opción vegana con mozzalmendra.
INDIVIDUAL

$14.300

ENSALADAS

Ensalada cesar
Mix de hojas verdes, queso parmesano, crutones y aderezo césar.

$9.200

Cesar con pollo
Pollo grillado, mix de hojas verdes, queso parmesano, crutones y aderezo césar.

$11.500

SIN TACC

Proveedor: Sintaxis
Cerveza Sol de Invierno
Estilo Kölsch.
Lata 473cc.

$7.900

Empanadas de Carne
2 Unidades.

$7.300

Empanadas de Jamon y Queso
2 Unidades.

$7.300

Pizza de Mozzarella
Individual.

$10.500

Roll de Pollo
Pollo, tomates secos, cebolla y crema, envueltos en tortilla de mandioca, maicena y harina de arroz.

$10.500

Acompañados con bebida, papas fritas, dip de salsa cheddar y una bocha de helado de crema americana.
Milanesitas
De ternera.

$11.500

Crispy Little
Tiritas de pollo rebozadas en cereal.

$11.500

Cheeseburger
Medallon de ternera de 120gr. y queso cheddar

$11.500

POSTRES

Helado
Dos bochas de crema americana con salsa de chocolate.

$5.000

Porter Brownie
Con helado de crema americana y salsa de chocolate.

$6.000

Copa Gladstone
Bocha de helado americana, nueces caramelizadas y shot de gladstone.

$7.500

Bebidas sin alcohol

Agua Mineral
Con o sin gas.
Villavicencio 500 mL

$3.200

Agua saborizada
Naranja, Manzana, Pomelo o Pera
Aquarius 500mL

$3.200

Gaseosa
Coca, Coca zero, Sprite, Fanta, Pomelo, Tónica
354mL

$3.400

Energizante
Speed

$3.800

Limonada
Opcional pedila con menta o jengibre
Pinta

$5.500

Limonada frutos rojos
Con agregado de pulpa de frutos rojos
Pinta

$5.500

Pomelada
Pomelo, limón, naranja y granadina
Pinta

$5.500

Branca

Branca & Cola
Fernet Branca y Coca-cola.

$6.800

Branca Mint Tonic
Branca menta con tónica

$6.800

PEM Tonic
Punt e mes con tónica.

$6.800

Carpano Rosso Pomelo

$6.800

Sernova Naranja

$6.800

Sernova Natural Flavours
Wild Berries / Fresh Citrus / Tropical Passion.

$6.800

Blu Tonic
Gin Spirito Blu con tónica.

$8.200

Sidra

Bauer Red Oak
Valle de Uco, Barrica de roble francés
ABV% 4,6 / SRM 4

$4.600

GIN TONIC

Pedilos con limón, lima, naranja, pomelo, pepino, maracuya o frutos rojos
Algebra
Nuestro gin tirado. Herbal - Cítrico - Ligero
ABV 8%

$6.300

Spiritu Blu
Enebro italiano y botánicos de la montaña sarda.

$8.000

Clasico
Gordon´s

$9.000

Especial
Bosque - Tanqueray

$9.500

Premiun
Bombay - Bulldog - Tanqueray Sevilla

$10.200

TRAGOS

⭐ Fernet Buhero Negro
22 botánicos, balsámico. Con Coca-cola
ABV 39%

$6.800

Gancia Batido
Gancia, almíbar, limón.

$7.600

Campari
Con jugo de naranja o tónica.

$7.600

Cuba Libre
Ron dorado, Coca-Cola.

$7.900

⭐ Hesperitonic
Bitter a base de naranja con tónica.

$7.900

Mojito
Ron blanco, almibar, lima, menta.

$8.800

⭐Vodka con Speed
Vodka Absolut + energizante Speed

$8.800

⭐Malibu
Malibú con jugo de naranja o coca-cola

$8.800

Caipirinha / Caipiroska
Cachaca o Vodka, lima, almibar.

$8.800

Caipirinha Especial
Con frutos rojos o maracuyá.

$9.700

⭐ CaipiJager
Jägermeister, Cachaca, lima, almibar.

$10.000

Cynar Julep
Cynar, jugo de limón, hojas de menta.

$7.300

Negroni
Gin Tonic, Campari, Vermú rojo.

$8.400

⭐Tinto de Verano
Vino tinto, gaseosa lima-limón, Carparo Rosso, naranja y límon.

$8.800

Daiquiri de Frutilla
Ron blanco, frutillas, jugo de lima.

$9.700

⭐Daiquiri de Durazno
Ron blanco, durazno, jugo de limón.

$9.700

Baileys Frozen
Bailey´s, crema americana y salsa de chocolate.

$9.700

JagerBomb
Shot de Jägermeister, energizante Speed.

$10.000

Olipa
Campari cynar, jugo de pomelo, almíbar de jengibre y Fuck Ipa.

$10.300

⭐Lorenzo
Ron dorado, Cynar, pulpa de frutos rojos, sour de limón. Garnish de menta y frutos rojos.

$10.000

⭐F*ck You
Whisky, vodka, ron, vino tinto, sour de limón. Garnish de naranja y menta.

$10.000

⭐Samurai
Gin, Vodka Citrus y Berries, frutos rojos, pepino, jugo de naranja y limón. Garnish de pepino.

$10.000

⭐Barquito
Gin, ron blanco, Hesperidina, pulpa de frutilla y jugo de limón. Garnish de frutilla.

$10.000

TRAGOS ALGEBRA

Cynar Algebra Julep
Cynar, gin Álgebra, menta en hojas.

$7.300

Aperol Algebra Spritz
Aperol, gin Álgebra.

$8.700

Negroni Sbagliatto
Gin Álgebra, Campari, Vermú rojo.

$8.400

SHOOTERS

Vodka Sernova

$4.800

Tequila Jose Cuervo

$7.200

Jagermeister

$7.200

WHISKIES

Jameson

$7.200

Chivas Regal

$7.900

Jack Daniel's

$9.000

Jack Daniel's Honey

$9.000

Johnnie Walker
Etiqueta negra

$9.000

VINOS Y ESPUMANTES

La Linda Malbec
750 mL

$15.600

Luigi Bosca Malbec
750 mL

$20.800

La Linda Chardonnay
750 mL

$15.600

Luigi Bosca Chardonnay
750 mL

$20.800

La Linda Sweet Viognier
750 mL

$15.600

Salentein Single Vineyard
Sauvignon Blanc. Late Harvest. 500mL
500 mL

$15.600

Chandon Delice
750 mL

$23.100

La Linda Extra Brut
750 mL

$20.300

Chandon Extra Brut
750 mL

$23.100

Luigi Bosca Brut Nature
750 mL

$31.000

Baron B Extra Brut
750 mL

$36.800

BOTELLONES

Recarga CLASICAS 1 lt
1840 - Blonde - Scottish

$6.000

Recarga Especiales 1 lt
Porter - Maldita Honey - Gladstone - Old Ale

$6.600

Recarga Lupuladas 1 lt
APA - Fuck IPA - California

$9.300

Recarga CLASICAS 2lt
1840 - Blonde - Scottish

$9.900

Recarga Especiales 2lt
Porter - Maldita Honey - Gladstone - Old Ale

$10.700

Recarga Lupulado 2lt
APA - Fuck IPA - California

$14.700

LATAS 473mL

Blonde
Solo Take Away

$3.300

Scottish
Solo Take Away

$3.300

Porter
Solo Take Away

$3.300

Maldita Honey
Solo Take Away

$3.300

Old Ale
Solo Take Away

$3.800

Gladstone
Solo Take Away

$3.800

APA
Solo Take Away

$5.000

Fuck IPA
Solo Take Away

$5.100

California
Solo Take Away

$4.900

Lemon
Solo Take Away

$3.300

Algebra
Solo Take Away

$5.800

TIENDA

Botellón 2 Lt
Botellón 2 Lt
Envase de vidrio decorado a color.

$10.600

Vaso Fuck Ipa
Vaso Fuck Ipa

$7.900

Pinta Maldita Honey
Pinta Maldita Honey

$11.200

Vaso California
Vaso California

$12.400

Copa Gladstone
Copa Gladstone

$12.700

Gorra Flat
Gorra Flat
Solo a pedido

$32.200

Gorra Trucker
Gorra Trucker
Solo a pedido

$25.500

Remera
Remera
Solo a pedido

$34.000