CERVEZAS PAPAS FRITAS TAPEO HAMBURGUESAS PIZZAS SIN TACC POSTRES Bebidas sin alcohol Branca GIN TONIC TRAGOS TRAGOS ALGEBRA SHOOTERS WHISKIES VINOS Y ESPUMANTES BOTELLONES

CARTA REDUCIDA

(Seleccion de platos hasta el cierre total de cocina)

CERVEZAS

Lager Dorada
Lager Dorada
American Lager - ABV% 3,6 / IBU 16 / SRM 3
Baja en Calorías - Sabores Sutiles - Ligera - Fresca - Refrescante
420cc

$3.900

580cc

$5.300

Blonde
Blonde
ABV% 5 / IBU 18 / SRM 4
Dorado Brillante - Suave - Maltosa - Fácil de Tomar
420cc

$5.200

580cc

$7.100

Scottish
Scottish
ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15
Cobre Profundo - Sabores y Aromas Acaramelados - Final Seco
420cc

$5.400

580cc

$7.400

Porter
Porter
ABV% 6 / IBU 18 / SRM 27
Oscuro con Reflejos Rubí - Chocolate - Toffee - Café
420cc

$5.900

580cc

$8.100

Maldita Honey
ABV% 7 / IBU 20 / SRM 6
Dorado Profundo - Cuerpo Pleno - Miel
420cc

$5.300

580cc

$7.300

Lemon
CERVEZA + LIMON SODA / ABV% 2.5
Refrescante - Citrica - Liviana - Lista para tomar
420cc

$5.300

580cc

$7.300

Gladstone
STOUT - ABV% 7,2 / IBU 27 / SRM 38
Oscuro Profundo - Compleja - Roble - Whisky - Vainilla
COPA

$6.400

Old Ale
Old Ale
ABV% 9 / IBU 27 / SRM 20
Rojizo Profundo - Robusta - Frutos Rojos Secos - Acaramelada
LATA

$6.700

APA
ABV% 4,6 / IBU 28 / SRM 5
Lupulada - Herbal - Frutada - Cítrica - Refrescante
420cc

$6.200

580cc

$8.500

Fuck IPA
ABV% 6 / IBU 40 / SRM 7
Dorado Brillante - Lupulado Cítrico y Herbal
420cc

$7.000

580cc

$9.600

California
California
SESSION IPA - ABV% 4 / IBU 30 / SRM 3
Refrescante - Lupulado a Frutas Tropicales
420cc

$7.000

580cc

$9.600

Banquete Real
Banquete Real
IMPERIAL IPA - ABV% 6.6 / IBU 60 / SRM 5
Robusta - Lupulada - Citrica - Tropical
420cc

$6.500

580cc

$9.000

Cuasi Neipa
INVITADA: DARWIN - ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15
Lupulada - Multifrutal - Refrescante - Facil de tomar
COPA

$7.600

Iron Ale 0%
Iron Ale 0%
ABV% 0.0 / IBU 12 / SRM 10
Ligera - Refrescante - Naranja - Jengibre - Bajo Alcohol
LATA

$6.000

Sidra Bauer Red Oak
ABV% 4,6 / SRM 4
Artesanal - Valle de Uco, Barrica de roble francés
COPA

$5.500

PAPAS FRITAS

Baum
Salsa bechamel, panceta y verdeo.
MEDIANA

$12.300

GRANDE

$15.200

Fungi
Fungi
Salsa de hongos, perejil y pimentón.
MEDIANA

$12.300

GRANDE

$15.200

Cheddar
Salsa de queso cheddar fundido con panceta.
Disponible opción con queso veggie.
MEDIANA

$13.600

GRANDE

$17.100

Porker
Salsa cheddar, braseado de cerdo a la BBQ, verdeo y queso crema.
MEDIANA

$13.600

GRANDE

$17.100

TAPEO

Empanada
Empanada
Carne cortada a cuchillo / Bondiola braseada con bbq. / Espinaca, provoleta y salsa blanca.
Por unidad, fritas (opción horno)
UNIDAD

$3.300

Tequeños
Tequeños
Bastones de queso llanero en masa de hojaldre y fritos.
Con dip de alioli de rúcula.
1/2 Porción

$9.900

Porción

$14.000

Crispy Chicken
Tiritas de pollo rebozadas en cereal con papas fritas.
Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.
1/2 Porción

$12.600

Porción

$18.000

Albondigas barbacoa
Albondigas de ternera con salsa Barbacoa

$14.400

HAMBURGUESAS

Acompañados con papas fritas y dip de salsa a elección.
Acantilados
Medallón de ternera, doble cheddar, cebolla caramelizada y panceta.

$15.700

Biologia
Biologia
Medallón de quinoa, remolacha y zapallo anco. Con palta, cebolla morada y rúcula. Pan vegano.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$12.200

El cabo
Medallón de ternera y doble queso cheddar.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$13.000

La Serena
Medallón de ternera, provoleta, albahaca, tomates secos y alioli de rúcula.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$14.800

⭐Don Felix [Original]
Medallon de ternera + bondiola braseada, provoleta, panceta crocante, manteca Jack Daniel´s y mostaza Dijon. En pan de campo artesanal

$16.900

Extra Salsa Cheddar
Agregale a tus papas salsa cheddar y panceta crocante.

$2.700

Medallon Extra
Hace tu hamburguesa doble con un medallón de 120 gr de carne de ternera extra

$3.400

PIZZAS

Mozzarella
Mozzarella
Salsa de tomate, queso mozzarella, orégano y aceitunas verdes.
Opción vegana con mozzalmendra.
MEDIANA

$13.000

GRANDE

$19.000

Napolitana
Napolitana
Salsa de tomate, queso mozzarella, tomates frescos, albahaca, orégano, aceite de ajo y aceitunas verdes.
Opción vegana con mozzalmendra.
MEDIANA

$13.000

GRANDE

$19.500

Francesa
Francesa
Salsa de tomate, quesos mozzarella, sardo, pategras y azul, orégano y aceitunas negras.
MEDIANA

$15.000

GRANDE

$22.500

⭐Integral
⭐Integral
Maza de harina integral, salsa se tomate, muzzarella, rucula, tomates secos hidratados, polvo de aceitunas, aceitunas negras.
Opción vegana con mozzalmendra.
INDIVIDUAL

$15.000

SIN TACC

Proveedor: Sintaxis
Cerveza Sol de Invierno
Estilo Kölsch.
Lata 473cc.

$7.900

Empanadas de Carne
2 Unidades.

$7.300

Empanadas de Jamon y Queso
2 Unidades.

$7.300

Pizza de Mozzarella
Individual.

$10.500

Roll de Pollo
Pollo, tomates secos, cebolla y crema, envueltos en tortilla de mandioca, maicena y harina de arroz.

$10.500

POSTRES

Helado
Dos bochas de crema americana con salsa de chocolate.

$5.000

Porter Brownie
Con helado de crema americana y salsa de chocolate.

$6.000

Bebidas sin alcohol

Agua Mineral
Con o sin gas.
Smart Water 591 mL

$3.600

Agua saborizada
Naranja, Manzana, Pomelo, Uva o Pera
Aquarius 600mL

$3.600

Gaseosa
Coca, Coca zero, Sprite, Fanta, Pomelo, Tónica
354mL

$3.800

Energizante
Speed

$4.200

Limonada
Opcional pedila con menta o jengibre
Pinta

$5.800

Limonada frutos rojos
Con agregado de pulpa de frutos rojos
Pinta

$5.800

Frutillada
Frutilla, limón y naranja
Pinta

$6.100

Pomelada
Pomelo, limón, naranja y granadina
Pinta

$6.100

Branca

Branca & Cola
Fernet Branca y Coca-cola.

$7.600

Branca Mint Tonic
Branca menta con tónica

$7.600

PEM Tonic
Punt e mes con tónica.

$7.600

Carpano Rosso Pomelo

$7.600

Sernova Naranja

$7.600

Sernova Natural Flavours
Wild Berries / Fresh Citrus / Tropical Passion.

$7.600

Blu Tonic
Gin Spirito Blu con tónica.

$9.200

GIN TONIC

Pedilos con limón, lima, naranja, pomelo, pepino, maracuya o frutos rojos
Algebra
Nuestro gin tirado. Herbal - Cítrico - Ligero
ABV 8%

$7.600

Spiritu Blu
Enebro italiano y botánicos de la montaña sarda.

$9.100

Clasico
Gordon´s

$9.900

Especial
Bosque - Tanqueray

$10.400

Premiun
Bombay - Bulldog - Tanqueray Sevilla

$11.300

TRAGOS

⭐ Fernet Buhero Negro
22 botánicos, balsámico. Con Coca-cola
ABV 39%

$7.600

Gancia Batido
Gancia, almíbar, limón.

$8.400

Campari
Con jugo de naranja o tónica.

$8.400

Cuba Libre
Ron dorado, Coca-Cola.

$8.700

Mojito
Ron blanco, almibar, lima, menta.

$9.700

Caipirinha / Caipiroska
Cachaca o Vodka, lima, almibar.

$9.700

Caipirinha Especial
Con frutos rojos o maracuyá.

$10.700

Daiquiri de Frutilla
Ron blanco, frutillas, jugo de lima.

$10.700

⭐Daiquiri de Durazno
Ron blanco, durazno, jugo de limón.

$10.700

Baileys Frozen
Bailey´s, crema americana y salsa de chocolate.

$10.700

Negroni
Gin Tonic, Campari, Vermú rojo.

$9.300

⭐ Hesperitonic
Bitter a base de naranja con tónica.

$8.700

⭐Vodka con Speed
Vodka Absolut + energizante Speed

$9.700

⭐Malibu
Malibú con jugo de naranja o coca-cola

$9.700

⭐ CaipiJager
Jägermeister, Cachaca, lima, almibar.

$11.000

Cynar Julep
Cynar, jugo de limón, hojas de menta.

$8.100

⭐Tinto de Verano
Vino tinto, gaseosa lima-limón, Carparo Rosso, naranja y límon.

$9.700

JagerBomb
Shot de Jägermeister, energizante Speed.

$11.000

Olipa
Campari cynar, jugo de pomelo, almíbar de jengibre y Fuck Ipa.

$11.400

⭐Lorenzo
Ron dorado, Cynar, pulpa de frutos rojos, sour de limón. Garnish de menta y frutos rojos.

$11.000

⭐F*ck You
Whisky, vodka, ron, vino tinto, sour de limón. Garnish de naranja y menta.

$11.000

⭐Samurai
Gin, Vodka Citrus y Berries, frutos rojos, pepino, jugo de naranja y limón. Garnish de pepino.

$11.000

⭐Barquito
Gin, ron blanco, Hesperidina, pulpa de frutilla y jugo de limón. Garnish de frutilla.

$11.000

TRAGOS ALGEBRA

Aperol Algebra Spritz
Aperol, gin Álgebra.

$9.600

Cynar Algebra Julep
Cynar, gin Álgebra, menta en hojas.

$8.100

Negroni Sbagliatto
Gin Álgebra, Campari, Vermú rojo.

$9.300

SHOOTERS

Vodka Sernova

$5.000

Tequila Jose Cuervo

$7.500

Jagermeister

$7.500

WHISKIES

Jameson

$8.300

Chivas Regal

$9.200

Jack Daniel's

$10.400

Jack Daniel's Honey

$10.400

Johnnie Walker
Etiqueta negra

$10.400

VINOS Y ESPUMANTES

La Linda Malbec
750 mL

$17.100

Luigi Bosca Malbec
750 mL

$22.800

La Linda Chardonnay
750 mL

$17.100

Luigi Bosca Chardonnay
750 mL

$22.800

La Linda Sweet Viognier
750 mL

$17.100

Salentein Single Vineyard
Sauvignon Blanc. Late Harvest. 500mL
500 mL

$17.100

Chandon Delice
750 mL

$25.300

La Linda Extra Brut
750 mL

$22.300

Chandon Extra Brut
750 mL

$25.300

Luigi Bosca Brut Nature
750 mL

$33.900

Baron B Extra Brut
750 mL

$38.300

BOTELLONES