CARTA REDUCIDA
(Seleccion de platos hasta el cierre total de cocina)
CERVEZAS
American Lager - ABV% 3,6 / IBU 16 / SRM 3
Baja en Calorías - Sabores Sutiles - Ligera - Fresca - Refrescante
$3.900
$5.300
ABV% 5 / IBU 18 / SRM 4
Dorado Brillante - Suave - Maltosa - Fácil de Tomar
$5.200
$7.100
ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15
Cobre Profundo - Sabores y Aromas Acaramelados - Final Seco
$5.400
$7.400
ABV% 6 / IBU 18 / SRM 27
Oscuro con Reflejos Rubí - Chocolate - Toffee - Café
$5.900
$8.100
ABV% 7 / IBU 20 / SRM 6
Dorado Profundo - Cuerpo Pleno - Miel
$5.300
$7.300
CERVEZA + LIMON SODA / ABV% 2.5
Refrescante - Citrica - Liviana - Lista para tomar
$5.300
$7.300
STOUT - ABV% 7,2 / IBU 27 / SRM 38
Oscuro Profundo - Compleja - Roble - Whisky - Vainilla
$6.400
ABV% 9 / IBU 27 / SRM 20
Rojizo Profundo - Robusta - Frutos Rojos Secos - Acaramelada
$6.700
ABV% 4,6 / IBU 28 / SRM 5
Lupulada - Herbal - Frutada - Cítrica - Refrescante
$6.200
$8.500
ABV% 6 / IBU 40 / SRM 7
Dorado Brillante - Lupulado Cítrico y Herbal
$7.000
$9.600
SESSION IPA - ABV% 4 / IBU 30 / SRM 3
Refrescante - Lupulado a Frutas Tropicales
$7.000
$9.600
IMPERIAL IPA - ABV% 6.6 / IBU 60 / SRM 5
Robusta - Lupulada - Citrica - Tropical
$6.500
$9.000
INVITADA: DARWIN - ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15
Lupulada - Multifrutal - Refrescante - Facil de tomar
$7.600
ABV% 0.0 / IBU 12 / SRM 10
Ligera - Refrescante - Naranja - Jengibre - Bajo Alcohol
$6.000
ABV% 4,6 / SRM 4
Artesanal - Valle de Uco, Barrica de roble francés
$5.500
PAPAS FRITAS
Salsa bechamel, panceta y verdeo.
$12.300
$15.200
Salsa de hongos, perejil y pimentón.
$12.300
$15.200
Salsa de queso cheddar fundido con panceta.
Disponible opción con queso veggie.
$13.600
$17.100
Salsa cheddar, braseado de cerdo a la BBQ, verdeo y queso crema.
$13.600
$17.100
TAPEO
Carne cortada a cuchillo / Bondiola braseada con bbq. / Espinaca, provoleta y salsa blanca.
Por unidad, fritas (opción horno)
$3.300
Bastones de queso llanero en masa de hojaldre y fritos.
Con dip de alioli de rúcula.
$9.900
$14.000
Tiritas de pollo rebozadas en cereal con papas fritas.
Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.
$12.600
$18.000
Albondigas de ternera con salsa Barbacoa
$14.400
HAMBURGUESAS
Acompañados con papas fritas y dip de salsa a elección.
Medallón de ternera, doble cheddar, cebolla caramelizada y panceta.
$15.700
Medallón de quinoa, remolacha y zapallo anco. Con palta, cebolla morada y rúcula. Pan vegano.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.
$12.200
Medallón de ternera y doble queso cheddar.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.
$13.000
Medallón de ternera, provoleta, albahaca, tomates secos y alioli de rúcula.
Disponible opción con medallón de soja texturizada.
$14.800
Medallon de ternera + bondiola braseada, provoleta, panceta crocante, manteca Jack Daniel´s y mostaza Dijon. En pan de campo artesanal
$16.900
Agregale a tus papas salsa cheddar y panceta crocante.
$2.700
Hace tu hamburguesa doble con un medallón de 120 gr de carne de ternera extra
$3.400
PIZZAS
Salsa de tomate, queso mozzarella, orégano y aceitunas verdes.
Opción vegana con mozzalmendra.
$13.000
$19.000
Salsa de tomate, queso mozzarella, tomates frescos, albahaca, orégano, aceite de ajo y aceitunas verdes.
Opción vegana con mozzalmendra.
$13.000
$19.500
Salsa de tomate, quesos mozzarella, sardo, pategras y azul, orégano y aceitunas negras.
$15.000
$22.500
Maza de harina integral, salsa se tomate, muzzarella, rucula, tomates secos hidratados, polvo de aceitunas, aceitunas negras.
Opción vegana con mozzalmendra.
$15.000
SIN TACC
Proveedor: Sintaxis
Estilo Kölsch.
Lata 473cc.
$7.900
2 Unidades.
$7.300
2 Unidades.
$7.300
Individual.
$10.500
Pollo, tomates secos, cebolla y crema, envueltos en tortilla de mandioca, maicena y harina de arroz.
$10.500
POSTRES
Dos bochas de crema americana con salsa de chocolate.
$5.000
Con helado de crema americana y salsa de chocolate.
$6.000
Bebidas sin alcohol
Con o sin gas.
Smart Water 591 mL
$3.600
Naranja, Manzana, Pomelo, Uva o Pera
Aquarius 600mL
$3.600
Coca, Coca zero, Sprite, Fanta, Pomelo, Tónica
354mL
$3.800
Speed
$4.200
Opcional pedila con menta o jengibre
Pinta
$5.800
Con agregado de pulpa de frutos rojos
Pinta
$5.800
Frutilla, limón y naranja
Pinta
$6.100
Pomelo, limón, naranja y granadina
Pinta
$6.100
Branca
Fernet Branca y Coca-cola.
$7.600
Branca menta con tónica
$7.600
Punt e mes con tónica.
$7.600
$7.600
$7.600
Wild Berries / Fresh Citrus / Tropical Passion.
$7.600
Gin Spirito Blu con tónica.
$9.200
GIN TONIC
Pedilos con limón, lima, naranja, pomelo, pepino, maracuya o frutos rojos
Nuestro gin tirado. Herbal - Cítrico - Ligero
ABV 8%
$7.600
Enebro italiano y botánicos de la montaña sarda.
$9.100
Gordon´s
$9.900
Bosque - Tanqueray
$10.400
Bombay - Bulldog - Tanqueray Sevilla
$11.300
TRAGOS
22 botánicos, balsámico. Con Coca-cola
ABV 39%
$7.600
Gancia, almíbar, limón.
$8.400
Con jugo de naranja o tónica.
$8.400
Ron dorado, Coca-Cola.
$8.700
Ron blanco, almibar, lima, menta.
$9.700
Cachaca o Vodka, lima, almibar.
$9.700
Con frutos rojos o maracuyá.
$10.700
Ron blanco, frutillas, jugo de lima.
$10.700
Ron blanco, durazno, jugo de limón.
$10.700
Bailey´s, crema americana y salsa de chocolate.
$10.700
Gin Tonic, Campari, Vermú rojo.
$9.300
Bitter a base de naranja con tónica.
$8.700
Vodka Absolut + energizante Speed
$9.700
Malibú con jugo de naranja o coca-cola
$9.700
Jägermeister, Cachaca, lima, almibar.
$11.000
Cynar, jugo de limón, hojas de menta.
$8.100
Vino tinto, gaseosa lima-limón, Carparo Rosso, naranja y límon.
$9.700
Shot de Jägermeister, energizante Speed.
$11.000
Campari cynar, jugo de pomelo, almíbar de jengibre y Fuck Ipa.
$11.400
Ron dorado, Cynar, pulpa de frutos rojos, sour de limón. Garnish de menta y frutos rojos.
$11.000
Whisky, vodka, ron, vino tinto, sour de limón. Garnish de naranja y menta.
$11.000
Gin, Vodka Citrus y Berries, frutos rojos, pepino, jugo de naranja y limón. Garnish de pepino.
$11.000
Gin, ron blanco, Hesperidina, pulpa de frutilla y jugo de limón. Garnish de frutilla.
$11.000
TRAGOS ALGEBRA
Aperol, gin Álgebra.
$9.600
Cynar, gin Álgebra, menta en hojas.
$8.100
Gin Álgebra, Campari, Vermú rojo.
$9.300
SHOOTERS
$5.000
$7.500
$7.500
WHISKIES
$8.300
$9.200
$10.400
$10.400
Etiqueta negra
$10.400
VINOS Y ESPUMANTES
750 mL
$17.100
750 mL
$22.800
750 mL
$17.100
750 mL
$22.800
750 mL
$17.100
Sauvignon Blanc. Late Harvest. 500mL
500 mL
$17.100
750 mL
$25.300
750 mL
$22.300
750 mL
$25.300
750 mL
$33.900
750 mL
$38.300