American Lager - ABV% 3,6 / IBU 16 / SRM 3

Baja en Calorías - Sabores Sutiles - Ligera - Fresca - Refrescante

Marzenbier - ABV% 5.4 / IBU 18 / SRM 14

Maltosa - Pan - Leve tostado - Final seco

ABV% 5 / IBU 18 / SRM 4

Dorado Brillante - Suave - Maltosa - Fácil de Tomar

ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15

Cobre Profundo - Sabores y Aromas Acaramelados - Final Seco

ABV% 6 / IBU 18 / SRM 27

Oscuro con Reflejos Rubí - Chocolate - Toffee - Café

ABV% 7 / IBU 20 / SRM 6

Dorado Profundo - Cuerpo Pleno - Miel

CERVEZA + LIMON SODA / ABV% 2.5

Refrescante - Citrica - Liviana - Lista para tomar

STOUT - ABV% 7,2 / IBU 27 / SRM 38

Oscuro Profundo - Compleja - Roble - Whisky - Vainilla

ABV% 9 / IBU 27 / SRM 20

Rojizo Profundo - Robusta - Frutos Rojos Secos - Acaramelada

ABV% 4,6 / IBU 28 / SRM 5

Lupulada - Herbal - Frutada - Cítrica - Refrescante

INVITADA: SUBURBIER - ABV% 6 / IBU 30

Lupulada - Pomelo - Cítrica - Ligera acidez

ABV% 6 / IBU 40 / SRM 7

Dorado Brillante - Lupulado Cítrico y Herbal

SESSION IPA ABV% 4 / IBU 30 / SRM 3

Refrescante - Lupulado a Frutas Tropicales

INVITADA: DARWIN - ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15

Lupulada - Multifrutal - Refrescante - Facil de tomar

ABV% 0.0 / IBU 12 / SRM 10

Ligera - Refrescante - Naranja - Jengibre - Bajo Alcohol

Salsa bechamel, panceta y verdeo.

Salsa de hongos, perejil y pimentón.

Salsa de queso cheddar, salchicha cortada y huevos revueltos.

Salsa de queso cheddar fundido con panceta.

Disponible opción con queso veggie.

Salsa cheddar, braseado de cerdo a la BBQ, verdeo y queso crema.

Carne cortada a cuchillo / Bondiola braseada con bbq. / Espinaca, provoleta y salsa blanca.

Por unidad, fritas (opción horno)

Bastones de queso llanero en masa de hojaldre y fritos.

Con dip de alioli de rúcula.

De ternera con papas fritas.

Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.

Tiritas de pollo rebozadas en cereal con papas fritas.

Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.

Anillos de calamar fritos con dip de alioli de rucula y gajos de limon.

Con dip de alioli de rúcula y gajos de limón.

Pan de Campo, queso crema, tomate, tomates secos, queso pategras, aceitunas negras, albahaca.

2 Unidades.

Pan de Campo, alioli de rúcula, jamón crudo, tomates cherry asados, roquefort y parmesano.

2 Unidades.

Albondigas de ternera con salsa Barbacoa

Con avena, cebolla y morrón. Con dip de salsa a elección.

Rebozados y fritos..

Con dip de barbacoa.

Nachos con ternera braseada, queso cheddar fundido, verdeo picado, queso crema y salsa de tomate.

Pechuga de pollo con salsa blanca de verdeo con papas fritas.

Pechuga de pollo con salsa de champiñones y hongos de pino, con papas fritas.

Milanesa de bife de chorizo con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y papas fritas.

Milanesa de bife de chorizo con mozzarella, rúcula, jamón crudo, queso parmesano y papas fritas.

Milanesa de bife de chorizo con dos huevos fritos y papas fritas.

Vacío acompañado de tomates asados y papas fritas. Termino de cocción: Bien cocido

Tortilla de trigo, pollo teriyaki, queso tybo, tomates secos hidratados, panceta ahumada y cebolla caramelizada. Con dip de alioli y papas fritas.

Tortilla de trigo, arroz yamaní, queso crema, lechuga, tomates secos, cebolla de verdeo, cebolla morada. Con dip de aderezo baum y papas fritas

Tortilla de trigo, ternera braseada, mozzarella, cebolla caramelizada, morrones asados y queso crema. Acompañado con papas fritas

Milanesa de ternera con salsa cheddar, verdeo, cebolla morada en juliana y cebolla crispy. Con papas fritas.

Con salsa cheddar, cebollas caramelizadas, panceta crocante y papas fritas.

Carne de ternera, cheddar, panceta, cebolla morada, morrón, lechuga y salsa picante. Con nachos y dip de cheddar.

Jamón cocido, jamón crudo, longaniza española, queso tybo, queso pategras, queso azul, morrones asados, berenjenas en escabeche, aceitunas, alioli de rúcula y pan de campo.

Crispy chicken, tequeños, rabas, milanesitas, aros de cebolla, salchichas alemanas en dip de cebolla caramelizada y salsa mostamiel. Acompañada con papas fritas.

Con dips de aderezo Baum, alioli de rúcula y queso cheddar.

Tostado en pan ciabatta de jamón grillado, queso fundido y manteca.

Sándwich en pan ciabatta de jamón crudo, tomate fresco, rúcula, queso y pesto de tomates secos.

Sándwich en pan ciabatta de braseado de cerdo con queso tybo, verdeo, rúcula y barbacoa.

Sándwich en pan ciabatta de ternera desmenuzada con queso tybo, panceta crocante y mayonesa de chimichurri.

Sándwich en pan ciabatta de ternera salteada, cebolla caramelizada, reducción de carne, provoleta fundida.

Sándwich de milanesa de bife de chorizo, queso provolone, tomate, panceta, morrones asados.

Auténtico lomo de ternera en pan ciabatta, con lechuga y tomate. Acompañado de papas fritas.

Auténtico lomo de ternera en pan ciabatta, con queso provolone, jamón cocido y huevo a la plancha. Acompañado de papas fritas.

Medallón de ternera, mozzarella, bbq, morrón asado, parmesano y rúcula.

Medallón de quinoa, remolacha y zapallo anco. Con palta, cebolla morada y rúcula. Pan vegano.

Disponible opción con medallón de soja texturizada.

Medallón de ternera y doble queso cheddar.

Disponible opción con medallón de soja texturizada.

Medallón de ternera, provoleta, albahaca, tomates secos y alioli de rúcula.

Disponible opción con medallón de soja texturizada.

Medallón de ternera, papa rosti, alioli, doble queso tybo, huevo a la plancha.

Medallón de ternera, doble cheddar, cebolla caramelizada y panceta.

Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso tybo, jamón cocido y huevo a la plancha.

Medallon de ternera + bondiola braseada, provoleta, panceta crocante, manteca Jack Daniel´s y mostaza Dijon. En pan de campo artesanal

Medallón de ternera, queso cheddar, panceta, huevo a la plancha, barbacoa y pepinillos.

Doble medallón de ternera, doble cheddar, cebolla, tomate, lechuga, pepinillos y salsa Tony.

Agregale a tus papas salsa cheddar y panceta crocante.

Hace tu hamburguesa doble con un medallón de 120 gr de carne de ternera extra

Salsa de tomate, queso mozzarella, orégano y aceitunas verdes.

Opción vegana con mozzalmendra.

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomates frescos, albahaca, orégano, aceite de ajo y aceitunas verdes.

Opción vegana con mozzalmendra.

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido, morrones asados, orégano y aceitunas verdes.

Salsa de tomate, queso mozzarella, huevos a la plancha, panceta y ají molido.

Salsa de tomate, queso mozzarella, queso sardo, queso pategras y queso azul, orégano y aceitunas negras.

Salsa de tomate, queso mozzarella, provoleta, panceta crocante y verdeo.

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón crudo, rúcula, queso en hebras y aceitunas negras.

Mozzarella, cebolla caramelizada, pesto de tomates secos, ají molido y aceitunas negras.

Maza de harina integral, salsa se tomate, muzzarella, rucula, tomates secos hidratados, polvo de aceitunas, aceitunas negras.

Opción vegana con mozzalmendra.

Mix de hojas verdes, queso parmesano, crutones y aderezo césar.

Pollo grillado, mix de hojas verdes, queso parmesano, crutones y aderezo césar.

Pasta corta, rúcula, tomate, zanahoria, queso azul, nueces.

Estilo Kölsch.

Lata 473cc.

2 Unidades.

2 Unidades.

Individual.

Pollo, tomates secos, cebolla y crema, envueltos en tortilla de mandioca, maicena y harina de arroz.

De ternera.

Tiritas de pollo rebozadas en cereal.

Medallon de ternera de 120gr. y queso cheddar

Pasta corta con salsa a elección (Tomate, Bechamel, Mixta)

Dos bochas de crema americana con salsa de chocolate.

Con helado de crema americana y salsa de chocolate.

Queso pategrás, dulce de batata, dulce de membrillo. Con shot de porter.

Con o sin gas.

Villavicencio 500 mL

Naranja, Manzana, Pomelo o Pera

Aquarius 500mL

Coca, Coca zero, Sprite, Fanta, Pomelo, Tónica

354mL

Speed

Opcional pedila con menta o jengibre

Pinta

Con agregado de pulpa de frutos rojos

Pinta

Frutilla, limón y naranja

Pinta

Pomelo, limón, naranja y granadina

Pinta

Fernet Branca y Coca-cola.

Branca menta con tónica

Punt e mes con tónica.

Wild Berries / Fresh Citrus / Tropical Passion.

Gin Spirito Blu con tónica.

Sidra de manzanas rojas, manzanas verdes y peras

ABV% 4,5 / SRM 4. Lata 473cc.

Nuestro gin tirado. Herbal - Cítrico - Ligero

ABV 8%

Enebro italiano y botánicos de la montaña sarda.

Gordon´s

Bosque - Tanqueray

Bombay - Bulldog - Tanqueray Sevilla

22 botánicos, balsámico. Con Coca-cola

ABV 39%

Gancia, almíbar, limón.

Con jugo de naranja o tónica.

Ron dorado, Coca-Cola.

Ron blanco, almibar, lima, menta.

Cachaca o Vodka, lima, almibar.

Con frutos rojos o maracuyá.

Ron blanco, frutillas, jugo de lima.

Ron blanco, durazno, jugo de limón.

Bailey´s, crema americana y salsa de chocolate.

Gin Tonic, Campari, Vermú rojo.

Bitter a base de naranja con tónica.

Vodka Absolut + energizante Speed

Malibú con jugo de naranja o coca-cola

Jägermeister, Cachaca, lima, almibar.

Cynar, jugo de limón, hojas de menta.

Vino tinto, gaseosa lima-limón, Carparo Rosso, naranja y límon.

Shot de Jägermeister, energizante Speed.

Campari cynar, jugo de pomelo, almíbar de jengibre y Fuck Ipa.

Ron dorado, Cynar, pulpa de frutos rojos, sour de limón. Garnish de menta y frutos rojos.

Whisky, vodka, ron, vino tinto, sour de limón. Garnish de naranja y menta.

Gin, Vodka Citrus y Berries, frutos rojos, pepino, jugo de naranja y limón. Garnish de pepino.

Gin, ron blanco, Hesperidina, pulpa de frutilla y jugo de limón. Garnish de frutilla.

Aperol, gin Álgebra.

Cynar, gin Álgebra, menta en hojas.

Gin Álgebra, Campari, Vermú rojo.

Etiqueta negra

750 mL

750 mL

750 mL

750 mL

750 mL

Sauvignon Blanc. Late Harvest. 500mL

500 mL

750 mL

750 mL

750 mL

750 mL

750 mL

1840 - Blonde - Scottish

Porter - Maldita Honey - Gladstone - Old Ale

APA - Fuck IPA - California

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Porter - Maldita Honey - Gladstone - Old Ale

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Solo Take Away

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Envase de vidrio decorado a color.

Solo a pedido

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