Refrescante - Citrica - Liviana - Lista para tomar

Cerveza + Limon Soda / ABV% 2.5

$4.400

Baja en Calorías - Sabores Sutiles - Ligera - Fresca - Refrescante

ABV% 3,6 / IBU 16 / SRM 3

$3.700

Dorado Brillante - Suave - Maltosa - Fácil de Tomar

ABV% 5 / IBU 18 / SRM 4

$4.200

Cobre Profundo - Sabores y Aromas Acaramelados - Final Seco

ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15

$4.300

Oscuro con Reflejos Rubí - Chocolate - Toffee - Café

ABV% 6 / IBU 18 / SRM 27

$4.400

Dorado Profundo - Cuerpo Pleno - Miel

ABV% 7 / IBU 20 / SRM 6

$4.400

Oscuro Profundo - Compleja - Roble - Whisky - Vainilla

ABV% 7,2 / IBU 27 / SRM 38

$4.800

Lupulada - Herbal - Frutada - Cítrica - Refrescante

ABV% 4,6 / IBU 28 / SRM 5

$4.800

Amarillo - Marplatense - Herbal - Resinosa - Frutal - Ligera

ABV% 4.0 / IBU 32 / SRM 2

$4.600

Dorado Brillante - Lupulado Cítrico y Herbal

ABV% 6 / IBU 40 / SRM 7

$5.500

Refrescante - Lupulado a Frutas Tropicales

ABV% 4 / IBU 30 / SRM 3

$5.600

Lupulada - Multifrutal - Refrescante - Facil de tomar

DARWIN - ABV% 6 / IBU 18 / SRM 15

$5.600

Rojizo Profundo - Robusta - Frutos Rojos Secos - Acaramelada

ABV% 9 / IBU 27 / SRM 20

$5.000

Ligera - Refrescante - Naranja - Jengibre - Bajo Alcohol

ABV% 0.0 / IBU 12 / SRM 10

$4.600

Salsa de queso cheddar, salchicha cortada y huevos revueltos.

Salsa de queso cheddar fundido con panceta.

Disponible opción con queso veggie.

Salsa cheddar, braseado de cerdo a la BBQ, verdeo y queso crema.

Salsa bechamel, panceta y verdeo.

Salsa de hongos, perejil y pimentón.

Carne cortada a cuchillo / Bondiola braseada con bbq. / Espinaca, provoleta y salsa blanca.

Por unidad

$3.000

Bastones de queso llanero en masa de hojaldre y fritos.

Con dip de alioli de rúcula.

Rebozados y fritos. 150grs.

Con dip de barbacoa.

De ternera con papas fritas.

Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.

Tiritas de pollo rebozadas en cereal con papas fritas.

Con dips de aderezo Baum y alioli de rucula.

Anillos de calamar fritos con dip de alioli de rucula y gajos de limon.

Con dip de alioli de rúcula y gajos de limón.

Roll de tortilla de trigo, pollo desglasado con Scottish, rúcula, tomate cherry y queso crema. Acompañado con papas fritas.

$13.000

Carne de ternera, cheddar, panceta, cebolla morada, morrón, lechuga y salsa picante. Con nachos y dip de cheddar.

$14.600

Milanesa de bife de chorizo con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y papas fritas.

$16.800

Milanesa de bife de chorizo con mozzarella, rúcula, jamón crudo, queso parmesano y papas fritas.

$17.400

Milanesa de bife de chorizo con dos huevos fritos y papas fritas.

$15.800

Con salsa cheddar, cebollas caramelizadas, panceta crocante y papas fritas.

$15.200

Jamón cocido, jamón crudo, longaniza española, queso tybo, queso pategras, queso azul, morrones asados, berenjenas en escabeche, aceitunas, alioli de rúcula y pan de campo.

$26.400

Crispy chicken, tequeños, rabas, milanesitas, aros de cebolla, salchichas alemanas en dip de cebolla caramelizada y salsa mostamiel. Acompañana con papas fritas.

Con dips de aderezo Baum, alioli de rúcula y queso cheddar.

Medallón de quinoa, remolacha y zapallo anco en pan vegano. Acompañada de palta, cebolla morada y rúcula.

Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$11.300

Medallón de ternera y doble queso cheddar.

Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$12.100

Medallón de ternera, provoleta, albahaca, tomates secos y alioli de rúcula.

Disponible opción con medallón de soja texturizada.

$13.700

Medallón de ternera, papa rosti, alioli, doble queso tybo, huevo a la plancha.

$14.300

Medallón de ternera, doble cheddar, cebolla caramelizada y panceta.

$14.600

Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso tybo, jamón cocido y huevo a la plancha.

$14.900

Medallon de ternera + ternera braseada, queso tybo, salsa criolla. Pan especial de campo

$15.700

Medallón de ternera, queso cheddar, panceta, huevo a la plancha, barbacoa y pepinillos.

$15.700

Doble medallón de ternera con mozzarella, bbq, morrón asado, parmesano y rúcula.

$17.400

Agregale a tus papas salsa cheddar y panceta crocante.

$2.600

Hace tu hamburguesa doble con un medallón de 120 gr de carne de ternera extra

$3.200

Tostado en pan ciabatta de jamón grillado, queso fundido y manteca.

$11.600

Sándwich en pan ciabatta de jamón crudo, tomate fresco, rúcula, queso y pesto de tomates secos.

$13.400

Sándwich en pan ciabatta de braseado de cerdo con queso tybo, verdeo, rúcula y barbacoa.

$17.500

Sándwich en pan ciabatta de ternera desmenuzada con queso tybo, panceta crocante y mayonesa de chimichurri.

$17.900

Sándwich en pan ciabatta de ternera salteada, cebolla caramelizada, reducción de carne, provoleta fundida.

$17.800

Salsa de tomate, queso mozzarella, orégano y aceitunas verdes.

Opción vegana con mozzalmendra.

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomates frescos, albahaca, orégano, aceite de ajo y aceitunas verdes.

Opción vegana con mozzalmendra.

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido, morrones asados, orégano y aceitunas verdes.

Mozzarella, cebolla caramelizada, pesto de tomates secos, ají molido y aceitunas negras.

Salsa de tomate, queso mozzarella, huevos a la plancha, panceta y ají molido.

Salsa de tomate, queso mozzarella, queso sardo, queso pategras y queso azul, orégano y aceitunas negras.

Salsa de tomate, queso mozzarella, provoleta, panceta crocante y verdeo.

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón crudo, rúcula, queso en hebras y aceitunas negras.

Maza de harina integral, salsa se tomate, muzzarella, rucula, tomates secos hidratados, polvo de aceitunas, aceitunas negras.

Individual. Opción vegana con mozzalmendra.

Mix de hojas verdes, queso parmesano, crutones y aderezo césar.

$8.800

Pollo grillado, mix de hojas verdes, queso parmesano, crutones y aderezo césar.

$11.000

Estilo Kölsch.

Porrón 473cc.

$7.600

2 Unidades.

$7.000

2 Unidades.

$7.000

Individual.

$10.100

Pollo, tomates secos, cebolla y crema, envueltos en tortilla de mandioca, maicena y harina de arroz.

$10.100

De ternera.

$10.500

Tiritas de pollo rebozadas en cereal.

$10.500

Medallon de ternera de 120gr. y queso cheddar

$10.500

Dos bochas de crema americana con salsa de chocolate.

$4.800

Con helado de crema americana y salsa de chocolate.

$5.800

Bocha de helado americana, nueces caramelizadas y shot de gladstone.

$7.200

Con o sin gas.

Villavicencio 500 mL

$3.200

Naranja, Manzana, Pomelo o Pera

Aquarius 500mL

$3.200

Coca, Coca zero, Sprite, Fanta, Pomelo

354mL

$3.400

Speed

$3.800

Pinta

$5.500

Manzana, Valle de Uco, Barrica de roble francés

ABV% 4,6 / SRM 4

$4.200

$6.600

Branca menta con tónica

$6.600

Punt e mes con tónica.

$6.600

$6.600

$6.600

Wild Berries / Fresh Citrus / Tropical Passion.

$6.600

Gin Spirito Blu con tónica.

$8.000

Nuestro gin tirado. Herbal - Cítrico - Ligero

ABV 8%

$5.900

London Dry, con enebro italiano y botánicos de la montaña sarda.

$8.000

Gordon´s

$9.000

Bosque - Tanqueray

$9.500

Bombay Sapphire - Bulldog - Tanqueray Sevilla

$10.200

22 botánicos, epeciado y balsámico, notas de clavo de olor, canela, menta, ruibardo y regaliz. Con Coca-cola

ABV 39%

$6.600

53 Hierbas, artesanal, maduración 12 meses, notas complejas.

ABV 39%

$6.600

Gancia, almíbar, limón.

$7.400

Con jugo de naranja o tónica.

$7.400

Vodka + energizante Speed

$7.400

Ron dorado, Coca-Cola.

$7.700

Bitter a base de naranja con tónica.

$7.700

Ron blanco, almibar, lima, menta.

$8.600

Cachaca o Vodka, lima, almibar.

$8.600

Con frutos rojos o maracuyá.

$9.500

Cynar, jugo de limón, hojas de menta.

$7.100

Vino tinto, gaseosa lima-limón, Carparo Rosso, naranja y límon.

$8.600

Frutillas, ron blanco, jugo de lima.

$9.500

Licor Bailey´s, helado de crema americana y salsa de chocolate.

$9.500

Shot de Jägermeister, Coca-Cola.

$9.800

Campari cynar, jugo de pomelo, almíbar de jengibre y Fuck Ipa.

$10.100

Ron dorado, Cynar, pulpa de frutos rojos, sour de limón. Garnish de menta y frutos rojos.

$9.800

Whisky, vodka, ron, vino tinto, sour de limón. Garnish de naranja y menta.

$9.800

Gin, Vodka Citrus, Vodka Berries, frutos rojos, pepino, jugo de naranja y limón. Garnish de pepino.

$9.800

Cynar, gin Álgebra, menta en hojas.

$7.100

Gin Álgebra, Campari, Vermú rojo.

$8.200

Aperol, gin Álgebra.

$8.500

$4.700

$7.000

$7.000

$7.000

$7.700

$8.800

$8.800

Etiqueta negra

$8.800

$14.800

$14.800

$14.800

$19.800

$19.800

$19.300

$36.500

1840 - Blonde - Scottish

$5.400

Porter - Maldita Honey - Gladstone - Old Ale

$6.000

APA - Fuck IPA - California

$8.500

1840 - Blonde - Scottish

$9.100

Porter - Maldita Honey - Gladstone - Old Ale

$9.800

APA - Fuck IPA - California

$13.600

Envase de vidrio decorado a color.

$10.300

$7.700

$10.900

$12.100

$12.400

Solo a pedido

$31.500

Solo a pedido

$31.500

Solo a pedido

$33.300

$3.000

$3.000

$3.000

$3.500

$3.500

$3.500

$4.500

$4.600

$4.400

$3.000

$5.200